Menu

Fit-gold-heureka
Náš tip
Nové
  • Guinejská káva Papua New Guinea 250g zrnková

Guinejská káva Papua New Guinea 250g zrnková

  • Výrobce: ALAVIS
  • Kód výrobku: 3694
  • Dostupnost: Na skladě
  • Tagy: nogoogle
  • 188Kč

Kořenitě-kávová vůně, výrazná chuť s náznakem karamelu, sladko-oříšková příchuť, kulaté tělo, nižší kyselost. 

Záznamy o této kávě sahají až k roku 1800, kdy se na ostrov dostala s holandskými námořníky. Tehdy byla země rozdělena na Papuu a Novou Guineu. Papua byla kolonizována Brity a Nová Guinea Němci. Tehdy ovšem ještě nemůžeme mluvit o pěstování kávy pro obchodní účely. K tomu došlo až za zhruba 150 let.

Roku 1970 se Papua Nová Guinea (PNG) osamostatnila a nedlouho poté zažila Brazílie katastrofální mrazy, které se silně podepsaly na brazilském kávovém odvětví. Díky tomu vzrostla cena kávy na světových trzích a PNG se chopila své šance. Vláda zareagovala tak, že vytvořila investiční program pro podporu malých farem do 20 ha. V osmdesátých letech, kdy cena kávy klesla na minimum, začala mnoho výrobců drtit jejich zadluženost a dost z nich zkrachovalo. Udrželi se hlavně malí rolníci, kteří vlastnili půdu a měli nízké provozní náklady. Nyní tvoří drobní pěstitelé přes 72 % celkové produkce kávy v PNG.

VHODNÁ JAKO

- espresso

- turecká káva

- překapávaná káva 



Napsat recenzi

Poznámka: Nepoužívejte HTML tagy!
    Špatný           Dobrý
Captcha