
Maso ve slevě v marinádě, výrobky označené slovy light, fitness, fit, linie, sport, tmavé pečivo… Lákavé produkty tvářící se výhodně a zdravě nebo klamání spotřebitelů? Obecná pravidla Kupujete určitý výrobek nebo produkt? Pak by měla na etiketě obsahovat nejvyšší zastoupení právě ta surovina, která je podstatou výrobku. Příklad: kupujete „fit vločky“, pak by měly být na prvním místě hlavní suroviny, tedy vločky, nikoliv např. cukr. Ze zákona je totiž dané, že Ingredience jsou uváděny na obale ...
Čti více

Je to důležitá a nezbytná část naší stravy. Jedná se o složený cukr, jenž tělu nedodává téměř žádnou energie (na rozdíl od ostatních cukrů). Pokud má náš zdravotní stav být dobrý, pak je příjem vlákniny zcela nepostradatelný. Když přijímáte velké množství stravy (například při objemovce), pak je pravidelný příjem vlákniny nezbytný pro správný a bezproblémový chod organizmu, zejména pak zažívacího traktu. Tvoří ji hlavně Polysacharidy. Při průchodu trávícím traktem se nerozkládá a neabsorbuje. K...
Čti více