Sacharidové koláčky

Ingredience

• 400g vloček
• 150g banánu
• 50g jablečné přesnídávky bez cukru
• 50g sezamových semínek (zdravé tuky)
• 20 kapek stevie
• 30g proteinu jahoda
• 2 lžíce květového medu cca 36g
• 50g rozinek
• 30ml vody

Hodnota celkové směsi:

9681 Kj, bílkoviny 84g, sacharidy 385g z toho cukry 75g, tuky 56g

Pracovní postup

Vločky rozmixujeme v mixéru na hrubo, stejně tak sezam a rozinky, překlopíme do vedlejší misky. Do mixéru nalijeme vodu, přidáme přesnídávku, protein, med, banán, stevii a vše pořádně rozmixujeme. Vzniklou hmotu smícháme spolu s ostatníma surovinami a vše vyklopíme na předem připravený pečící papír. Dalším papírem hmotu přikryjeme a vyválíme válečkem na cca 1-1,5cm výšky. Vše pak vložíme do lednice a necháme přes noc ztuhnout. Druhý den můžeme hmotu povykrajovat do požadovaného tvaru.